Par Bruno

Publié le 08 sept

Macarons Paris : Apprenez à cuisiner des macarons grâce à votre iPhone

L'avis du rédacteur :

Graphismes
Fun/Utilité
Durée de vie
Qualité/Prix

Vanille, pistache, noisette, chocolat, framboise… Je ne sais pas pour vous mais en ce qui me concerne les macarons Ladurée me vide autant l’esprit que le portefeuille… Pour continuer à me délecter sans me ruiner j’ai peut-être trouvé la solution : les faire moi-même grâce à l’application iPhone Macarons Paris [Appstore, 1,59€]. Une belle application qui prétend nous apprendre à cuisiner de sublimes et délicieux macarons.







Dès l’ouverture, l’application Macarons Paris met l’eau à la bouche ! Son écran d’accueil est composé d’un menu horizontal en bas de l’écran mais surtout d’un diaporama de macarons sublimés par une présentation digne des plus beaux livres de cuisine. Je doute d’être capable de produire le même résultat. Le nom des macarons est affiché dans un (très) petit bandeau en haut de l’écran. Il est d’ailleurs difficile d’y lire le nom d’une recette. Appuyer sur une photo du diaporama mènera directement à la recette du macaron en question.





Comme son nom l’indique, la section « recettes » de l’application iPhone Macarons Paris permet d’accéder à toutes les recettes de macarons disponibles dans l’application. Elles se présentent sous forme d’une liste incluant pour chaque recette une photo et un indice de difficulté. La présentation des recettes est vraiment belle, en appuyant sur la photographie cette dernière s’agrandit. Il faut tirer les pages vers la gauche pour accéder au détail de la recette et aux conseils. On regrette que les recettes ne soient pas plus illustrées et mieux expliquées. J’ai en effet le sentiment que seules des pâtissiers avertis arriveront à réaliser de bons macarons du premier coup avec cette application iPhone.





La section « les bases » de Macarons Paris permet d’accéder aux recettes de base des coques et garnitures. Ici aussi il est fortement regrettable que les recettes ne soient que des gros paragraphes de texte sans aucune illustration. Même remarque pour la rubrique « conseils » dont la présentation est pourtant très belle. Enfin la section « vidéos » propose une unique vidéo pour apprendre à cuisiner des macarons. Très utile, on regrette qu’elle n’est pas été découpée par étape et intégrée au reste de l’application et des recettes.





Malgré une interface très soignée et appétissante Macarons Paris ne m’a convaincu par son manque d’illustrations et de pédagogie. Dommage, la vidéo de fin est très bien faite et il aurait suffit de mieux l’intégrer au reste de l’application.